{"title":"Öl, Chutneys \u0026 Würzen","description":"\u003ch2\u003eHandverlesene Öle, Chutneys \u0026amp; Gewürze aus Berliner Manufakturen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEntdecke unsere handverlesene Auswahl an feinen Ölen, fruchtigen Chutneys und aromatischen Gewürzen – direkt aus Berliner Manufakturen. Von kaltgepresstem Rapsöl aus dem Berliner Umland bis zu exotischen Gewürzmischungen aus Kreuzberg: Hier findest du alles, um deine Küche auf Berliner Niveau zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandverlesene Öle \u0026amp; Chutneys aus Berliner Manufakturen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewürze, Salze \u0026amp; Pfeffer in Manufaktur-Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromatische Gewürzmischungen für jeden Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürlich, regional \u0026amp; ohne künstliche Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVerfeinere deine Gerichte mit dem besten aus Berliner Manufakturen – handverlesen für dich.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"roots-radicals-gruene-tomaten-marmelade-120g","title":"Roots Radicals Grüne Tomaten Marmelade 120g","description":"\u003csection class=\"product-text\"\u003e\n\u003ch2\u003eRoots Radicals Grüne Tomatenmarmelade 120 g – süß trifft herzhaft\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTomaten als Marmelade? Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber janz schön raffiniert. Die \u003cstrong\u003eGrüne Tomatenmarmelade von Roots Radicals\u003c\/strong\u003e verbindet eine angenehme Süße mit würzigen Noten und dezenter Säure. Zitrone, Ingwer und Zimt runden den besonderen Geschmack ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt wird der Fruchtaufstrich aus geretteten grünen Tomaten, die nicht in den regulären Verkauf gelangt wären. Roots Radicals verarbeitet die wertvollen Zutaten weiter und schenkt ihnen eine neue kulinarische Aufgabe – ganz im Sinne einer kreislauforientierten Lebensmittelproduktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDarum ist die Grüne Tomatenmarmelade eine jute Wahl\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eAußergewöhnliche Verbindung aus süßen, würzigen und leicht säuerlichen Noten\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eAus geretteten grünen Tomaten, Zitronen und Ingwer hergestellt\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eHandgemachtes Manufakturprodukt aus Berlin\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eVerfeinert mit Zimt, Zitrone und Ingwer\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eVielseitig als Brotaufstrich und Begleiter zu herzhaften Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie schmeckt die Grüne Tomatenmarmelade?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie grünen Tomaten bringen eine charakteristische Säure und eine angenehm herzhafte Note mit. Hinzu kommen die Frische der Zitrone, die feine Würze des Ingwers und das warme Aroma von Zimt. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Aufstrich, der zwischen Marmelade, Chutney und würziger Käsebegleitung seinen ganz eigenen Platz findet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSo kannst Du die Tomatenmarmelade genießen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eGanz klassisch schmeckt die Marmelade auf einer Scheibe Sauerteigbrot mit Butter. Besonders gut harmoniert sie außerdem mit Käse – beispielsweise mit warmem Camembert oder Ziegenkäse. Auch Sandwiches, Käseplatten und herzhafte Speisen bekommen damit einen überraschenden süß-würzigen Akzent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür Hotels, Gastronomie und Unternehmen ist das Berliner Manufakturprodukt eine interessante Ergänzung für Frühstücksbuffets, Käseplatten, Feinkostsortimente oder individuell zusammengestellte Geschenkboxen. Eine kreative Berliner Spezialität für Gäste, Mitarbeitende und Geschäftspartner, die gerne etwas Neues probieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eUpcycling mit Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür diese Marmelade verarbeitet Roots Radicals Zutaten, die andernfalls möglicherweise nicht genutzt worden wären. Durch das Upcycling erhalten die Lebensmittel eine zweite Chance und werden zu einem hochwertigen Produkt weiterverarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDamit verbindet die Grüne Tomatenmarmelade bewussten Genuss mit einer kreativen Antwort auf Lebensmittelverschwendung. Dit schmeckt nicht nur jut, sondern nutzt vorhandene Rohstoffe auch sinnvoll weiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Grüne Tomatenmarmelade\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Roots Radicals\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Süß, würzig und leicht säuerlich\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfeinert mit:\u003c\/strong\u003e Zitrone, Ingwer und Zimt\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Als Brotaufstrich, zu Käse, Sandwiches und herzhaften Speisen\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Handgemacht in Berlin\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Roots Radicals\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoots Radicals\u003c\/strong\u003e ist ein Berliner Lebensmittelunternehmen, das nach den Grundsätzen einer Kreislaufwirtschaft arbeitet. Aus geretteten Zutaten entstehen handgemachte Produkte, die Genuss, Kreativität und einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln miteinander verbinden. So zeigt Roots Radicals, wie aus vermeintlichen Überschüssen neue Berliner Manufakturprodukte mit eigenständigem Charakter werden können.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Roots Radicals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54702946746691,"sku":"1004081","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/5395\/9235\/files\/roots-radicals-grne-tomaten-marmelade-120g-1000-x-1000jpg-46263.jpg?v=1785941121"},{"product_id":"roots-radicals-pflaumen-chutney-120g","title":"Roots Radicals Pflaumen Chutney 120g","description":"\u003csection class=\"product-text\"\u003e\n\u003ch2\u003eRoots Radicals Pflaumen Chutney 120 g – süß-säuerlicher Genuss aus Berlin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFruchtige Pflaume trifft herzhafte Würze: Das \u003cstrong\u003eRoots Radicals Pflaumen Chutney\u003c\/strong\u003e ist von der klassischen neuseeländischen Pflaumensauce inspiriert. Es verbindet die natürliche Süße reifer Früchte mit einer feinen Säure, Zwiebeln und wärmenden Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Chutney wird in kleinen Chargen von Hand in Berlin hergestellt. Es besteht zu \u003cstrong\u003e55 % aus geretteten saisonalen Pflaumen\u003c\/strong\u003e, die zwar optisch nicht den Anforderungen des regulären Handels entsprachen, geschmacklich jedoch überzeugen. So entsteht aus überschüssigen Früchten ein vielseitiges Berliner Manufakturprodukt mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDarum ist das Pflaumen Chutney eine jute Wahl\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eMit 55 % geretteten saisonalen Pflaumen\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eVon klassischer neuseeländischer Pflaumensauce inspiriert\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eFruchtig, süß-säuerlich und herzhaft gewürzt\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eMit Zwiebeln, Essig und wärmenden Gewürzen verfeinert\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eIn kleinen Chargen von Hand in Berlin hergestellt\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eVielseitig als Dip, Aufstrich oder Begleiter zu herzhaften Gerichten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie schmeckt das Roots Radicals Pflaumen Chutney?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie saisonalen Pflaumen bringen eine ausgeprägte Fruchtigkeit und natürliche Süße mit. Essig sorgt für eine angenehme Säure, während Zwiebeln und wärmende Gewürze dem Chutney seine herzhafte Seite und aromatische Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ausgewogen, süß-säuerlich und würzig – kräftig genug für gegrillte Speisen und zugleich fein genug als Begleiter zu Käse, Brot oder Joghurt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSo kannst Du das Pflaumen Chutney genießen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eServiere das Chutney als fruchtig-würzigen Begleiter zu einer Käseplatte, als Aufstrich auf frischem Brot oder als Dip zu gegrillten Speisen. Auch Sandwiches, Joghurt und herzhafte Gerichte lassen sich damit unkompliziert verfeinern. Dit bringt Pflaume mal von einer überraschend würzigen Seite auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür Hotels, Gastronomie und Wirtschaftsunternehmen ist dieses Berliner Manufakturprodukt eine interessante Ergänzung für Frühstücksangebote, Käseplatten, Buffets und ausgewählte Feinkostsortimente. Einkäufer, F\u0026amp;B Manager und Marketingleiter können das handliche Glas außerdem in Geschenkboxen für Gäste, Mitarbeitende oder Geschäftspartner integrieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eUpcycling mit Sinn und Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Pflaumen Chutney gehört zur Kategorie der Upcycling-Lebensmittel. Roots Radicals verarbeitet dafür überschüssige saisonale Pflaumen, die aufgrund ihres Aussehens nicht in den regulären Verkauf gelangt wären. Geschmacklich wertvolle Früchte erhalten so eine zweite Chance und werden zu einem hochwertigen Lebensmittel weiterverarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit der Entscheidung für ein Upcycling-Produkt unterstützt Du einen bewussteren Umgang mit vorhandenen Rohstoffen. Dieser kreislauforientierte Ansatz trägt dazu bei, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und bereits erzeugte Lebensmittel sinnvoll zu nutzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Pflaumen Chutney\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Roots Radicals\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruchtanteil:\u003c\/strong\u003e 55 % gerettete saisonale Pflaumen\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInspiration:\u003c\/strong\u003e Klassische neuseeländische Pflaumensauce\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Fruchtig, süß-säuerlich, würzig und herzhaft\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfeinert mit:\u003c\/strong\u003e Zwiebeln, Essig und wärmenden Gewürzen\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Als Dip, Aufstrich sowie zu Käse, Brot, Joghurt und gegrillten Speisen\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e Upcycling-Produkt aus geretteten Früchten\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Handgemacht in kleinen Chargen in Berlin\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Roots Radicals\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoots Radicals\u003c\/strong\u003e ist ein Berliner Lebensmittelunternehmen, das nach den Prinzipien einer Kreislaufwirtschaft arbeitet. Aus geretteten und überschüssigen Zutaten entstehen handgemachte Produkte, die kulinarische Kreativität mit einem verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln verbinden. So bekommen wertvolle Rohstoffe eine neue Aufgabe – und Berlin ein paar besonders charaktervolle Manufakturprodukte mehr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMehr Geschmack, weniger Verschwendung – dit ist eine richtig jute Idee.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Roots Radicals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54702959886659,"sku":"1004082","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/5395\/9235\/files\/roots-radicals-pflaumen-chutney-120gjpg-46293.jpg?v=1786011164"},{"product_id":"roots-radicals-scharfes-paprika-chutney-120g","title":"Roots Radicals Scharfes Paprika Chutney 120g","description":"\u003csection class=\"product-text\"\u003e\n\u003ch2\u003eRoots Radicals Scharfes Paprika Chutney 120 g – pikante Würze aus Berlin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFruchtige Paprika und Tomaten treffen auf einen kleinen Chili-Kick: Das \u003cstrong\u003eRoots Radicals Scharfe Paprika Chutney\u003c\/strong\u003e verbindet milde, süße, säuerliche und pikante Noten zu einer ausgewogenen Komposition. Es bringt Würze auf den Teller, ohne den Geschmack der Speisen zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Chutney wird in Berlin von Hand hergestellt und besteht zu \u003cstrong\u003e55 % aus geretteten Zutaten\u003c\/strong\u003e. Roots Radicals verarbeitet dafür überschüssige oder nicht normgerechte Lebensmittel, die andernfalls möglicherweise nicht genutzt worden wären. So entsteht ein charaktervolles Upcycling-Produkt mit Geschmack und Verantwortung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDarum ist das Scharfe Paprika Chutney eine jute Wahl\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eMit 55 % geretteten Zutaten hergestellt\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eAus Paprika, fruchtigen Tomaten und einer kleinen Portion Chili\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eAusgewogene Verbindung aus Schärfe, Milde, Süße und Säure\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eIn Berlin von Hand hergestellt\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eVielseitig als Dip, Aufstrich oder würzige Zutat verwendbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie schmeckt das Roots Radicals Paprika Chutney?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePaprika und Tomaten verleihen dem Chutney seine fruchtige Grundlage und eine angenehme Süße. Die Chilis ergänzen eine pikante Schärfe, während die Säure für Frische und Ausgewogenheit sorgt. Das Ergebnis schmeckt aromatisch, süß-säuerlich und würzig mit einem kleinen feurigen Kick.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDamit eignet sich das Chutney für alle, die es pikant mögen, aber weiterhin die unterschiedlichen Aromen der Zutaten schmecken möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSo kannst Du das Paprika Chutney genießen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Scharfe Paprika Chutney passt zu Brot, Sandwiches, Salaten, Joghurt und Käse. Besonders gut harmoniert es mit Blau- und Ziegenkäse. Du kannst es außerdem als Dip zu Fleischalternativen servieren oder zum Verfeinern von Salatdressings verwenden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch zum Frühstück oder Brunch bringt das Chutney eine pikante Abwechslung auf den Tisch. Als Aufstrich, Dip oder würzige Ergänzung macht es aus einfachen Speisen im Handumdrehen etwas Besonderes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür Hotels, Gastronomie und Wirtschaftsunternehmen ist das Berliner Manufakturprodukt eine interessante Ergänzung für Frühstücks- und Brunchangebote, Käseplatten, Buffets oder ausgewählte Feinkostsortimente. Einkäufer, F\u0026amp;B Manager und Marketingleiter können das handliche Glas außerdem in Geschenkboxen für Gäste, Mitarbeitende und Geschäftspartner integrieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eUpcycling bei jedem Bissen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim Upcycling erhalten überschüssige oder nicht normgerechte Lebensmittel eine zweite Chance. Roots Radicals verarbeitet diese Rohstoffe zu hochwertigen Produkten weiter und trägt damit zu einem bewussteren Umgang mit bereits erzeugten Lebensmitteln bei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Scharfe Paprika Chutney besteht zu 55 % aus geretteten Zutaten. Damit verbindet es kreatives Lebensmittelhandwerk mit dem Ziel, Verschwendung zu reduzieren und eine stärker kreislauforientierte Lebensmittelproduktion zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Scharfes Paprika Chutney\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Roots Radicals\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerettete Zutaten:\u003c\/strong\u003e 55 %\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Fruchtig, mild, süß-säuerlich und pikant\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit:\u003c\/strong\u003e Paprika, Tomaten und Chili\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Als Dip, Aufstrich sowie zu Brot, Käse, Joghurt, Salaten und Fleischalternativen\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonderer Tipp:\u003c\/strong\u003e Zu Blau- und Ziegenkäse oder als Zutat in Salatdressings\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e Upcycling-Produkt aus geretteten Zutaten\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Handgemacht in Berlin\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Roots Radicals\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoots Radicals\u003c\/strong\u003e ist ein Berliner Zero-Waste-Unternehmen, das nach den Prinzipien einer Kreislaufwirtschaft arbeitet. Aus geretteten und überschüssigen Zutaten entstehen handgemachte Lebensmittel mit eigenständigem Geschmack. Damit verbindet das Unternehmen kulinarische Kreativität mit einem verantwortungsvollen Umgang mit wertvollen Rohstoffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMehr Geschmack, weniger Verschwendung – dit ist eine richtig jute Idee.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","brand":"Roots Radicals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54702966702403,"sku":"1004083","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/5395\/9235\/files\/rootsroots-radicals-scharfes-paprika-chutney-120g-1000-x-1000jpg-46313.jpg?v=1786012129"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/5395\/9235\/collections\/image_11b718c4-0e70-437d-9267-88e206bbb03d.png?v=1787738264","url":"https:\/\/berliner-manufakturen.de\/collections\/oel-chutneys-wuerzen.oembed","provider":"BERLINER MANUFAKTUREN BUSINESS SERVICES","version":"1.0","type":"link"}