{"product_id":"manfred-podlesny-im-rausch-der-suesse","title":"Manfred Podlesny: Im Rausch der Süße","description":"\u003ch2\u003eIm Rausch der Süße – ein Berliner Meister-Konditor packt aus\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTorten, Kuchen und feines Gebäck sind oft schneller vernascht, als man kieken kann. Damit seine süßen Kreationen nicht nur in Erinnerung bleiben, hat der Berliner Meister-Konditor Manfred Podlesny sein Wissen in dem Buch \u003cstrong\u003e„Im Rausch der Süße“\u003c\/strong\u003e festgehalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas reich bebilderte Backbuch verbindet leckere Rezepte mit Grundrezepten für Teige und Böden, detaillierten Anleitungen sowie praktischen Tipps und Kniffen aus der Konditorei. Verwendet werden Zutaten, die Du im normalen Handel kaufen kannst. So lassen sich die süßen Kreationen auch zu Hause nachbacken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Buch für alle, die gern backen, naschen und sich von echter Berliner Handwerkskunst begeistern lassen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDarum ist dieses Backbuch eine jute Wahl\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eRezepte eines erfahrenen Berliner Meister-Konditors\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eMit Grundrezepten für verschiedene Teige und Böden\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eDetaillierte und leicht nachvollziehbare Anleitungen\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003ePraktische Tipps und Kniffe aus Meisterhand\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eFarbfotos, fantasievolle Kreationen und unterhaltsame Anekdoten\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e144 Seiten im dekorativen, farbig illustrierten Pappeinband mit Schutzumschlag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eRezepte und Grundwissen aus der Konditorei\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eManfred Podlesny vermittelt nicht nur einzelne Rezepte, sondern erklärt auch wichtige Grundlagen des Backens. Die Grundrezepte für Teige und Böden helfen Dir dabei, verschiedene Gebäcke selbst zuzubereiten und die handwerklichen Schritte besser zu verstehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDetaillierte Anleitungen führen durch die Zubereitung. Ergänzend verrät der Meister-Konditor hilfreiche Kniffe, mit denen Teige, Böden und süße Verzierungen besser gelingen. Da ausschließlich gut erhältliche Zutaten verwendet werden, richtet sich das Buch ausdrücklich auch an Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eFantasievolle Backkunst zum Entdecken\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie farbigen Fotografien zeigen zahlreiche Kreationen des Berliner Konditors und machen sichtbar, wie viel handwerkliches Können und künstlerische Fantasie in seinen Arbeiten stecken. Das Buch lädt damit nicht nur zum Nachbacken ein, sondern bietet auch jede Menge Inspiration für eigene süße Ideen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNeben Rezepten und Backwissen enthält \u003cstrong\u003e„Im Rausch der Süße“\u003c\/strong\u003e Geschichten und Anekdoten aus dem Berufsleben des Konditors. Begegnungen und Erlebnisse – vom amerikanischen Präsidenten bis zu Wladimir Klitschko – geben dem Buch eine persönliche und unterhaltsame Note.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eÜber den Meister-Konditor Manfred Podlesny\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eManfred Podlesny ist ein Berliner Meister-Konditor, der handwerkliches Können mit Kreativität und künstlerischem Gespür verbindet. Viele seiner Arbeiten sind dafür gemacht, bewundert und anschließend genossen zu werden – und damit von Natur aus vergänglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit diesem Buch hält er seine Erfahrungen, Rezepte und Kreationen dauerhaft fest. Dabei gewährt er einen Einblick in sein Handwerk und zeigt, wie sich auch zu Hause eindrucksvolle Backwerke zubereiten lassen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEine süße Geschenkidee für Backfans\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Im Rausch der Süße“\u003c\/strong\u003e eignet sich als Geschenk für Hobbybäcker, Naschkatzen und alle, die Torten, Kuchen und feines Gebäck lieben. Die Verbindung aus Rezeptbuch, Bildband und persönlicher Berufsgeschichte macht es zu einer besonderen Entdeckung für Genießer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch als Geschenk aus Berlin oder als Ergänzung einer Berlin-Geschenkbox ist das Buch eine passende Wahl. Für Hotels und Unternehmen bietet es sich zudem als charaktervolles Präsent für Gäste, Mitarbeitende oder Geschäftspartner an – besonders in Kombination mit Berliner Kaffee, Tee, Schokolade oder Gebäck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eBerlin verschenken? Dit ist eine richtig jute Idee.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses Buch bringt Berliner Konditorenkunst, praktisches Backwissen und süßen Genuss zusammen. Es lädt zum Ausprobieren, Staunen und natürlich zum Naschen ein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBerliner Handwerkskunst zum Lesen, Nachbacken und Genießen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTitel:\u003c\/strong\u003e Im Rausch der Süße\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUntertitel:\u003c\/strong\u003e Ein Star-Konditor packt aus!\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Manfred Podlesny\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e Backbuch\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinband:\u003c\/strong\u003e Farbig illustrierter Pappeinband mit Schutzumschlag\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmfang:\u003c\/strong\u003e 144 Seiten\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 21,5 × 15,5 cm, Querformat\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusstattung:\u003c\/strong\u003e Farbig illustriert\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSprache:\u003c\/strong\u003e Deutsch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Ick bin Berliner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54718098735427,"sku":"1017030","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/5395\/9235\/files\/bz-kochbuch-klein-800x800-44864.jpg?v=1786438538","url":"https:\/\/berliner-manufakturen.de\/products\/manfred-podlesny-im-rausch-der-suesse","provider":"BERLINER MANUFAKTUREN BUSINESS SERVICES","version":"1.0","type":"link"}