{"product_id":"schneeeule-berliner-weisse-minerva-0-75l-3-8-vol","title":"Schneeeule Berliner Weisse Minerva 0,75l 3,8%vol.","description":"\u003ch2\u003eSchneeeule Berliner Weisse Minerva 0,75 l – Fassgereifte Berliner Weisse mit Gewürzen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp align=\"LEFT\" dir=\"LTR\"\u003e\u003cstrong\u003eBerlin verliert eine Legende: Die Schneeeule Brauerei macht nicht mehr weiter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"LEFT\" dir=\"LTR\"\u003eDamit ist Schluss mit der einzigen Brauerei, die die echte Berliner Weiße wieder zum Leben gebracht hat – vergoren mit historischen Hefen aus bis zu 50 Jahre alten Flaschen, wiederbelebt von Braumeisterin Ulrike Genz. Kein Sirup, kein Schnickschnack. Sauer, wild, fruchtig, echt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"LEFT\" dir=\"LTR\"\u003eWir haben die letzten Flaschen gekauft und nachgebraut wird nicht. Das heißt für Euch:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"LEFT\" dir=\"LTR\"\u003e• Echte Raritäten, denn es sind Sorten, die es nie wieder gibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"LEFT\" dir=\"LTR\"\u003e• Eine Geschichte, die Deine Kunden wirklich interessiert. Kenner fragen genau danach.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"LEFT\" dir=\"LTR\"\u003e• Restbestand – wer zuerst kommt, mahlt zuerst\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"LEFT\" dir=\"LTR\"\u003eWenn die Palette leer ist, ist die Geschichte zu Ende. Nachbestellen geht nicht mehr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWild. Würzig. Berliner Weisse neu gedacht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSchneeeule Minerva\u003c\/strong\u003e verbindet traditionelle Berliner Weisse mit kalifornischer Sauerbier-Kreativität – komplex, frisch und außergewöhnlich. Entstanden in Zusammenarbeit mit der Sour Cellars Brewery aus Kalifornien, bringt dieses limitierte Sauerbier Berliner Braukunst und internationale Craftbier-Kultur zusammen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVerfeinert mit Wacholder, Koriander, Zimt, Paradieskörnern und Ingwer entwickelt die Minerva ein faszinierendes Aromenspiel aus Kräutern, Zitrusfrüchten und reifen Obstnoten. Die feine Säure bleibt dabei elegant und wunderbar erfrischend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNach über einem Jahr Fassreifung entsteht ein harmonisches Gesamtbild mit subtilen Holznoten und angenehmer Tiefe. Die Gewürze wirken niemals dominant, sondern perfekt eingebunden – wild, aber gleichzeitig erstaunlich elegant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit nur 3,8 % vol. bleibt diese Berliner Weisse herrlich leicht und trinkfreudig. Perfekt als Aperitif, für sommerliche Genussmomente oder als außergewöhnliches Geschenk aus Berlin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOb für Craftbier-Fans, Sammler:innen oder Liebhaber:innen moderner Sauerbiere – die Minerva zeigt eindrucksvoll, wie spannend Berliner Weisse heute schmecken kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch ideal für Fine-Dining-Konzepte, hochwertige Geschenkboxen oder exklusive Präsentkörbe mit Berliner Spezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eKurzbeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLimitierte Berliner Weisse mit Gewürzen, Fassreifung und kalifornischem Twist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eBerliner Weisse in Zusammenarbeit mit Sour Cellars aus Kalifornien\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eDoppelt gewürzt mit Wacholder, Ingwer und Koriander\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eÜber ein Jahr im Fass gereift\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eFruchtig, würzig und angenehm säuerlich\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003ePerfekt als Aperitif oder besonderes Geschenk aus Berlin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis zum Jugendschutz:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVerkauf nur an Personen ab 18 Jahren. Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren. Bitte verantwortungsvoll genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e0,75-l-Flasche, inklusive 0,15 € Mehrwegpfand\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie schmeckt die Schneeeule Minerva?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Minerva zeigt sich frisch, würzig und wunderbar komplex. Bereits in der Nase treffen Kräuter, Zitrusnoten und reife Früchte auf feine Gewürzaromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Gaumen verbindet sich die typische Berliner-Weisse-Säure mit Wacholder, Koriander, Zimt, Ingwer und Paradieskörnern zu einem außergewöhnlich harmonischen Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie lange Fassreifung sorgt zusätzlich für Tiefe und elegante Rundheit, ohne dass die lebendige Frische des Sauerbiers verloren geht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin modernes Berliner Sauerbier mit internationalem Charakter und echter Berliner Seele.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBierstil:\u003c\/strong\u003e gewürzte Berliner Weisse und Sauerbier\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 3,8 % vol.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eStammwürze:\u003c\/strong\u003e 9 °Plato\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eHopfen:\u003c\/strong\u003e Aromahopfen\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e würzig, fruchtig, kräuterig und angenehm säuerlich\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e frisch, komplex, würzig und elegant säuerlich\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGenusstemperatur:\u003c\/strong\u003e 6–8 °C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAussehen:\u003c\/strong\u003e strohgelb und klar\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e Salate, Fisch, Wraps, Früchte oder Vanilleeis\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas macht die Minerva besonders?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Schneeeule Minerva entstand gemeinsam mit der kalifornischen Sour Cellars Brewery, die für außergewöhnliche Sauerbiere und kreative Fassreifungen bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBesonders aufwendig: Die Berliner Weisse wurde doppelt gewürzt und sogar komplett neu abgefüllt, um die passende Balance aus Gewürzen, Säure und Fruchtigkeit zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kombination aus traditioneller Berliner Weisse, Fasslagerung und internationaler Sauerbier-Kultur macht die Minerva zu einer echten Berliner Craftbier-Rarität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eÜber Schneeeule\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Berliner Brauerei Schneeeule hat sich ganz der Wiederbelebung der traditionellen Berliner Weisse verschrieben. Gegründet von Ulrike Genz entstehen hier authentische Sauerbiere mit historischen Hefestämmen und moderner Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurch Fassreifung, besondere Zutaten und kreative Rezepturen verbindet Schneeeule Berliner Brautradition mit zeitgemäßer Craftbier-Kultur – einzigartig, charakterstark und typisch Berlin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEcht Berlin. Echt jut. Berliner Weisse mit moderner Seele.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Kühl und dunkel lagern. Gut gekühlt genießen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Schneeeule","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54754528461123,"sku":"1031060","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/5395\/9235\/files\/schneeeule-minerva-42210.jpg?v=1787127575","url":"https:\/\/berliner-manufakturen.de\/products\/schneeeule-berliner-weisse-minerva-0-75l-3-8-vol","provider":"BERLINER MANUFAKTUREN BUSINESS SERVICES","version":"1.0","type":"link"}