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Berlin steht für Kreativität, Innovation und handwerkliche Qualität – genau diese Werte verkörpert auch Grote & Co. Spirits. Die Berliner Manufaktur produziert seit vielen Jahren hochwertige Bio-Spirituosen, die Genuss, Nachhaltigkeit und echtes Handwerk miteinander verbinden. Vom beliebten Spree Gin über außergewöhnliche Liköre bis hin zu feinen Bränden entstehen hier Spirituosen, die Berlin von seiner genussvollen Seite zeigen.
Alle Produkte werden mit viel Leidenschaft entwickelt und ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten hergestellt. Dabei verbindet Grote & Co. traditionelle Destillationskunst mit modernen Rezepturen und einem klaren Bekenntnis zu nachhaltigem Wirtschaften.
Alle Angaben ohne Gewähr.
Die Geschichte begann im Jahr 2010 in einem kleinen Hinterhof im Berliner Prenzlauer Berg. Gründer Gabriel Grote machte sich mit einer besonderen Idee selbstständig: hochwertige Bio-Spirituosen herzustellen, die kompromisslos auf Qualität setzen.
Den Grundstein legte ein Familienrezept. Bereits sein Vater Kuno Grote, Apotheker aus Leidenschaft, entwickelte den heute bekannten PIJÖKEL Kräuterlikör. Dieses traditionsreiche Rezept bildet bis heute einen wichtigen Bestandteil der Berliner Manufaktur.
Aus einer kleinen Destille entwickelte sich Schritt für Schritt ein Unternehmen, das heute zu den bekanntesten Bio-Spirituosenherstellern Berlins zählt.
Bei Grote & Co. Spirits ist Bio kein Trend, sondern fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie.
Alle verwendeten Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Verarbeitet werden ausschließlich hochwertige Zutaten – vom Alkohol bis zu den Botanicals.
Bewusst verzichtet die Berliner Manufaktur auf:
Viele Zutaten stammen möglichst aus regionalem Anbau. Dadurch werden Transportwege verkürzt und der CO₂-Fußabdruck reduziert.
Jede Spirituose entsteht mit viel Liebe zum Detail. Von der Auswahl der Zutaten über die Destillation bis zur Abfüllung wird jeder Schritt sorgfältig überwacht.
Diese handwerkliche Herstellung sorgt dafür, dass jede Flasche den hohen Qualitätsansprüchen der Berliner Manufaktur gerecht wird.
Das Ergebnis sind Spirituosen mit eigenständigem Charakter und außergewöhnlichem Geschmack.
Grote & Co. Spirits übernimmt Verantwortung – nicht nur bei der Herstellung seiner Produkte.
Mit verschiedenen Umweltprojekten engagiert sich das Unternehmen aktiv für Nachhaltigkeit. Dazu gehören unter anderem Initiativen zur Reinigung der Berliner Spree sowie soziale Projekte wie EQUAL.
Für Grote & Co. bedeutet nachhaltiges Handeln weit mehr als klimafreundliche Produktion. Es ist Teil der gesamten Unternehmensphilosophie.
Das Sortiment der Berliner Manufaktur ist außergewöhnlich vielseitig und reicht von klassischen Bränden über Kräuterliköre bis hin zu innovativen Gin-Kreationen.
Jede Spirituose besitzt ihren ganz eigenen Charakter und eignet sich sowohl zum puren Genuss als auch als Basis für hochwertige Cocktails und Longdrinks.
Ein besonders aromatischer Haselnussbrand mit intensiven Röstaromen und feiner Süße. Ideal als Digestif oder als raffinierte Zutat für Dessert-Cocktails.
Rezeptidee: Haselnuss-Milkshake mit Vanilleeis und Schokoladensauce.
Weitere Rezeptideen findest Du in unserem separaten Rezeptartikel.
Die Kombination aus sonnengereiften Williamsbirnen und feinem Bio-Honig sorgt für einen besonders harmonischen Geschmack. Pur auf Eis oder als leichter Spritz ein echter Genuss.
Rezeptidee: Williams-Honig-Spritz mit Mineralwasser und Zitronensaft.
Weitere Rezeptideen findest Du in unserem separaten Rezeptartikel.
Dieser Bio-Vodka überzeugt durch seine klare Struktur und feine Getreidenoten. Ob pur oder als Basis klassischer Cocktails – er passt zu nahezu jedem Anlass.
Rezeptidee: Klassischer Vodka Martini.
Weitere Rezeptideen findest Du in unserem separaten Rezeptartikel.
Mit verschiedenen Gin-Kreationen zeigt Grote & Co., wie vielseitig moderner Berliner Gin sein kann.
Der klassische Dry Gin begeistert mit frischen Zitrusnoten und einer ausgewogenen Wacholderbasis.
Perfekt für: Gin Tonic, Negroni oder Martini.
Weitere Rezeptideen findest Du in unserem separaten Rezeptartikel.
Blutorange und Zimt verleihen diesem Gin eine warme, winterliche Aromatik und machen ihn zur idealen Basis für festliche Cocktails.
Rezeptidee: Blood Orange Negroni.
Weitere Rezeptideen findest Du in unserem separaten Rezeptartikel.
Fruchtige Rhabarber- und Melonennoten treffen auf klassische Gin-Botanicals und sorgen für sommerliche Frische.
Rezeptidee: Rhubarb Melon Fizz.
Weitere Rezeptideen findest Du in unserem separaten Rezeptartikel.
Auch alkoholfreier Genuss kommt bei Grote & Co. nicht zu kurz. Spree ZERO bietet das volle Gin-Aroma – ganz ohne Alkohol.
Rezeptidee: ZERO Basil Smash.
Weitere Rezeptideen findest Du in unserem separaten Rezeptartikel.
Der PIJÖKEL ist das Herzstück der Berliner Manufaktur. Das traditionelle Familienrezept verbindet feine Kräuter mit einer ausgewogenen Balance aus Bitterkeit und angenehmer Süße.
Ob pur, auf Eis oder im Cocktail – dieser Kräuterlikör besitzt einen unverwechselbaren Charakter.
Rezeptidee: PIJÖKEL Mule.
Weitere Rezeptideen findest Du in unserem separaten Rezeptartikel.
Ein eleganter Bitterlikör mit harmonischen Kräuternoten. Ideal als Aperitif oder als raffinierte Zutat moderner Longdrinks.
Rezeptidee: Bitterlikör Tonic.
Weitere Rezeptideen findest Du in unserem separaten Rezeptartikel.
Grote & Co. Spirits verbindet Berliner Handwerkskunst mit Nachhaltigkeit, Kreativität und außergewöhnlicher Qualität. Jede Spirituose erzählt ihre eigene Geschichte und zeigt, wie vielseitig moderne Bio-Spirituosen sein können.
Ob klassischer Dry Gin, aromatischer Kräuterlikör, edler Haselnussbrand oder alkoholfreie Alternative – bei Grote & Co. findet jeder Genießer seine persönliche Lieblingsspirituose.
Entdecke jetzt die hochwertigen Bio-Spirituosen von Grote & Co. im Onlineshop von Ick bin Berliner und genieße Berliner Handwerkskunst im Glas.
Echt Berlin. Echt jut.
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