Erich Hamann Borkenschokolade zartbitter 100g

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Erich Hamann Borkenschokolade Zartbitter 100g – luftige Berliner Schokoladenkunst

Hauchdünn, feinherb, unverwechselbar – ein echter Klassiker aus Berlin. Die Zartbitter Borkenschokolade von Erich Hamann vereint traditionelle Handwerkskunst mit einer einzigartigen, luftigen Struktur.

Seit 1912 wird diese besondere Berliner Spezialität in Berlin-Wilmersdorf gefertigt. Durch das aufwendige Herstellungsverfahren entsteht die typische Borkenstruktur: hauchdünn ausgewalzt, gestaut und von Hand geformt. Das Ergebnis ist eine lockere, fast schwerelose Textur, die sofort auf der Zunge schmilzt.

Mit einem Kakaoanteil von 50 % überzeugt diese Zartbitterschokolade durch eine feine Balance aus angenehmer Herbe und zartem Schmelz – ideal für alle, die es nicht zu süß mögen, aber dennoch rund im Geschmack.

  • 50 % Kakaoanteil – feinherb & ausgewogen
  • Luftige, knusprige Borkenstruktur
  • Traditionell handgefertigt in Berlin seit 1912

Ob zum Kaffee, als stilvolle Aufmerksamkeit oder als klassisches Mitbringsel aus Berlin – diese Borkenschokolade ist leicht, elegant und einfach besonders.


Geschmack & Charakter

Feinherb, leicht und angenehm schmelzend – die Zartbitter-Borke entfaltet ihr Kakaoaroma besonders klar und elegant. Durch die dünne Struktur wirkt sie weniger schwer und sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Warum diese Borkenschokolade?

  • Original Berliner Traditionsprodukt seit über 100 Jahren
  • Einzigartige Herstellung für besondere Textur
  • Perfekt für Genießer:innen von zartbitterer Schokolade
  • Ideal als Geschenk oder feine Aufmerksamkeit

Über Erich Hamann

Erich Hamann steht seit 1912 für handwerklich gefertigte Schokoladenspezialitäten aus Berlin-Wilmersdorf. Bis heute wird nach traditionellen Rezepturen gearbeitet – mit höchstem Anspruch an Qualität und Geschmack. Die Manufaktur ist ein echtes Stück Berliner Genusskultur.


Hersteller/Inverkehrbringer:
Erich Hamann
Brandenburgische Straße 17
10707 Berlin

Hinweis: Produktbilder können Serviervorschläge enthalten. Abgebildete Dekoration gehört nicht zum Lieferumfang.

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJA-LECITHIN, natürliches Vanille-Aroma.

Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwerte je 100g
Energie: 2257 kJ / 539 kcal
Fett: 34,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 20,7 g
Kohlenhydrate: 47,00 g
davon Zucker: 44,2 g
Ballaststoffe: 8,4 g
Eiweiß: 5,3 g
Salz: 0,02 g

Erich Hamann
Brandenburgische Str. 17
10707 Berlin

Abbildung enthält Zubehör und Dekoration, die nicht im Lieferumfang enthalten sind.

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