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Hauchdünn, feinherb, unverwechselbar – ein echter Klassiker aus Berlin. Die Zartbitter Borkenschokolade von Erich Hamann vereint traditionelle Handwerkskunst mit einer einzigartigen, luftigen Struktur.
Seit 1912 wird diese besondere Berliner Spezialität in Berlin-Wilmersdorf gefertigt. Durch das aufwendige Herstellungsverfahren entsteht die typische Borkenstruktur: hauchdünn ausgewalzt, gestaut und von Hand geformt. Das Ergebnis ist eine lockere, fast schwerelose Textur, die sofort auf der Zunge schmilzt.
Mit einem Kakaoanteil von 50 % überzeugt diese Zartbitterschokolade durch eine feine Balance aus angenehmer Herbe und zartem Schmelz – ideal für alle, die es nicht zu süß mögen, aber dennoch rund im Geschmack.
Ob zum Kaffee, als stilvolle Aufmerksamkeit oder als klassisches Mitbringsel aus Berlin – diese Borkenschokolade ist leicht, elegant und einfach besonders.
Feinherb, leicht und angenehm schmelzend – die Zartbitter-Borke entfaltet ihr Kakaoaroma besonders klar und elegant. Durch die dünne Struktur wirkt sie weniger schwer und sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Erich Hamann steht seit 1912 für handwerklich gefertigte Schokoladenspezialitäten aus Berlin-Wilmersdorf. Bis heute wird nach traditionellen Rezepturen gearbeitet – mit höchstem Anspruch an Qualität und Geschmack. Die Manufaktur ist ein echtes Stück Berliner Genusskultur.
Hersteller/Inverkehrbringer:
Erich Hamann
Brandenburgische Straße 17
10707 Berlin
Hinweis: Produktbilder können Serviervorschläge enthalten. Abgebildete Dekoration gehört nicht zum Lieferumfang.
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