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Die Berliner Currywurst ist längst mehr als ein schneller Imbiss. In „Berlins Multi-Kulti-Currywurst“ schickt Heinz Imhof den beliebten Hauptstadtklassiker auf eine kulinarische Reise rund um den Globus. Das Ergebnis sind 50 abwechslungsreiche Rezepte, die Berliner Tradition mit internationalen Aromen verbinden.
Von Australien bis Vietnam, von klassisch und scharf bis süß und vegan: Das reich bebilderte Kochbuch zeigt, wie vielseitig sich die Currywurst zubereiten lässt. Die Rezepte sind von der internationalen Küche und der kulturellen Vielfalt Berlins inspiriert.
Berliner Kultgericht trifft Weltküche – würzig, überraschend und janz schön lecker.
Berlin ist vielfältig, international und ständig in Bewegung. Genau diese Mischung greift Heinz Imhof in seinem Kochbuch auf. Seine Rezepte verbinden die Berliner Currywurst mit Aromen, Zutaten und Küchentraditionen aus aller Welt.
So entstehen ungewöhnliche Variationen, die Lust aufs Ausprobieren machen. Ob vertrauter Klassiker, feurige Interpretation, süß-würzige Kombination oder vegane Currywurst: Das Buch bietet Ideen für unterschiedliche Geschmäcker und zeigt, wie wandelbar das Berliner Kultgericht sein kann.
Bevor es an den Herd geht, vermittelt das Buch nützliches Basiswissen. Was ist Curry eigentlich? Welche Gewürze und Kräuter bestimmen den Geschmack? Und wie lassen sich verschiedene Aromen sinnvoll miteinander kombinieren?
Detaillierte Rezepturen und Kochanleitungen helfen Dir bei der Zubereitung. Damit eignet sich das Buch für neugierige Einsteiger ebenso wie für erfahrene Hobbyköche, die der klassischen Currywurst einen neuen Dreh geben möchten.
Heinz Imhof ist ein ausgewiesener Kenner der internationalen Küche. Seine beruflichen Stationen führten ihn in renommierte Hotels und Gastronomiebetriebe in Deutschland und rund um die Welt. Nach seiner Ausbildung zum Koch arbeitete er unter anderem als Küchenmeister, Michelin-Stern-Chef, Küchendirektor, Gastronomieleiter und Hoteldirektor.
Von 1999 bis 2004 betreute Heinz Imhof die deutsche Fußballnationalmannschaft kulinarisch – unter anderem während der Weltmeisterschaft 2002 in Japan und Südkorea. Seine internationale Erfahrung und seine Verbundenheit mit Berlin bilden die Grundlage für die 50 vielseitigen Currywurst-Kreationen in diesem Buch.
„Berlins Multi-Kulti-Currywurst“ ist eine originelle Geschenkidee für Currywurst-Fans, Hobbyköche, Berlin-Liebhaber und alle, die gern neue Geschmacksrichtungen entdecken. Das handliche Kochbuch eignet sich als Mitbringsel aus Berlin, Geburtstagsgeschenk oder kulinarisches Souvenir.
Auch für Hotels, Unternehmen und Veranstaltungen ist das Buch interessant – etwa als Bestandteil einer Berlin-Geschenkbox, als Präsent für Geschäftspartner oder als unterhaltsame Aufmerksamkeit für Gäste und Mitarbeitende.
Dieses Kochbuch verbindet ein echtes Berliner Kultgericht mit der internationalen Vielfalt der Hauptstadt. Damit passt es wunderbar zu besonderen Berliner Produkten und Geschenkideen mit Charakter.
Ob einzeln oder gemeinsam mit Berliner Currysoße, Gewürzen, Feinkost oder Getränken: „Berlins Multi-Kulti-Currywurst“ bringt würzigen Hauptstadtgeschmack in die Küche.
Berlin zum Kochen, Probieren und Verschenken.
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