Erich Hamann Borkenschokolade Vollmilch 100 g – 40 % Kakao

Cremig. Knusprig. Berliner Schokoladentradition seit 1912.

Die Borkenschokolade Vollmilch von Erich Hamann steht für über 100 Jahre Schokoladenkultur aus Berlin. Mit ihrem charakteristischen Aussehen, das an Baumrinde erinnert, bietet sie ein besonderes Geschmackserlebnis: zartschmelzende Vollmilchschokolade mit 40 % Kakaoanteil trifft auf eine überraschend knusprige Struktur. Hauchdünn gefertigt mit traditionellen Granitwalzen und per Hand geschnitten – wie damals, nur heute.

Warum diese Borkenschokolade?

• Berliner Original: Handgemacht nach Familienrezept seit 1912.
• 40 % Kakao: Harmonisch, cremig, mild mit feiner Tiefe.
• Unverwechselbare Struktur: Borkenartig, hauchdünn, überraschend knusprig.
• B2B-ready: Ideal für Feinkostpakete, Geschenkboxen, Hotellerie oder Café-Service.

Geschmack & Textur

• Textur: Hauchdünn, brüchig, schmelzend & knusprig zugleich
• Note: Vollmilchschokolade mit fein abgestimmter Süße
• Mundgefühl: Leicht, cremig, mit crunchigem Überraschungseffekt

Produktdetails

• Artikelnummer: 1006108
• GTIN: 4260015490258
• Inhalt: 100 g
• Versandgewicht: ca. 0,11 kg
• Artikelgewicht: 0,10 kg
• Hersteller: Erich Hamann, Brandenburgische Str. 17, 10707 Berlin

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanillin
Kakao: 40 % mindestens

Allergene

Enthält MILCH und SOJA. Kann Spuren von HASSELNÜSSEN, MANDELN, PISTAZIEN und WALNÜSSEN enthalten.

Nährwerte (je 100 g)

• Energie: 2424 kJ / 579 kcal
• Fett: 44,0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 28,0 g
• Kohlenhydrate: 42,1 g – davon Zucker: 40,9 g
• Eiweiß: 9,8 g
• Salz: 0,26 g

Hinweis: Verpackung, Deko und Serviervorschläge auf Bildern sind nicht im Lieferumfang enthalten.

B2B-Special

Ob als feine Schokoladenüberraschung im Hotelzimmer, als klassisches Element in Geschenkboxen oder als Highlight am Konferenztisch – die Hamann Borkenschokolade Vollmilch steht für Traditionshandwerk, zartes Aroma und Berliner Originalität. Für Gastgeber, die echten Geschmack bieten möchten.

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